竹塩を作りました

4月14日、モリヤの林で竹塩を作りました。

塩を詰めた竹筒を一斗缶にたくさん入れて蓋をし、ドラム缶の中に吊るして下から熱します。やがて一斗缶の中から噴き出す可燃性ガスに火がつき、蓋の隙間から炎がでます。

ガスが出尽くして炎が消えたらそろそろ出来上がり。竹筒は炭になり、

塩は一粒一粒に竹の成分が染み込んだ竹塩になります。